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牛肉干的营养价值
类别:行业新闻   发布时间:2018-09-14 17:06:29   浏览:640次
  1、牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
  2、牛肉含有足够的维生素b6:可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的香辣牛肉干恢复。
  3、牛肉含肉毒碱:鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。
  4、牛肉含钾和蛋白质:钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。
  5、牛肉是亚油酸的低脂肪来源:牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。
  6、牛肉含锌、镁:锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。
  7、牛肉含铁:铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。
  8、牛肉含丙胺酸:丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,从而使你能够继续进行训练。
  9、牛肉含维生素b12:维生素b12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。
  10、牛肉的食用多样化。
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