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爱吃杨梅的朋友注意了,关于杨梅的知识点,你知道多少呢
类别:行业新闻   发布时间:2019-02-18 15:59:43   浏览:755次

杨梅作为夏天的一种珍稀水果,由于其味道甜美,色泽艳丽而捕获了很多人的味蕾,其实杨梅除了有很高的食用价值,在炎热的夏天,它的功效更值得一提,下面由小编为大家具体介绍一下有关杨梅的功效。

1、杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。

2、杨梅中含有维生素c、b,对防癌抗癌有积极作用,杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

3、杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。

4、杨梅含有多种有机酸,维生素c的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。

5、杨梅叶子的有效成分杨梅黄酮具有收敛剂,兴奋剂和催吐剂的作用,用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核、漫性咽喉炎等。

杨梅好吃,很受大家的喜爱,但杨梅的正确清洗方法,你知道吗?下面小编为你具体讲解一下。

据有些专家说,夏日吃杨梅除了能止泻外还可防止中暑,可前提是吃杨梅时最好用盐水浸泡过,以免止泻不成反而引起腹泻。由于杨梅没有果皮且是人工采摘,上面有不少灰尘和细菌,吃后难免会引发肚子不适。因此,在吃杨梅的时候最好还是用盐水浸泡5~10分钟,过后将水滤干,这样一方面可以洗掉一些脏东西,另外还可使杨梅的风味更佳。

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